Świąteczne przejedzenie? Sprawdź, jak wspomóc trawienie
Jak poprawić trawienie po świętach?
Świąteczne przejedzenie zdarza się bardzo często. Wynika ze spożycia w krótkim czasie większej niż zwykle ilości jedzenia, w tym ciężkostrawnych potraw. Może prowadzić do różnych dolegliwości ze strony układu pokarmowego, takich jak wzdęcia, bóle brzucha, zgaga, zaparcia czy uczucie ciężkości.
Najskuteczniejszym sposobem zapobiegania przejedzeniu jest umiar, jednak nie zawsze udaje się go zachować. Co zatem zrobić, gdy po świątecznych posiłkach odczuwamy dyskomfort? Pomocne mogą być suplementy diety wspierające pracę układu pokarmowego. Warto jednak pamiętać, że są one jedynie doraźnym wsparciem i nie zastępują leczenia.
Probiotyki
W pierwszej kolejności warto rozważyć probiotyki. Są to żywe mikroorganizmy (głównie bakterie), które podawane w odpowiednich ilościach korzystnie wpływają na układ pokarmowy. Probiotyki:
-
przywracają równowagę mikrobioty jelitowej;
-
poprawiają trawienie i wchłanianie składników odżywczych;
-
mogą zmniejszać wzdęcia, biegunki i zaparcia;
-
wspierają układ odpornościowy.
Są dostępne w kapsułkach, proszkach i płynach. Występują też naturalnie w fermentowanych produktach, takich jak jogurty, kefiry i kiszonki.
Prebiotyki
Skuteczność probiotyków może być większa, gdy połączymy je z prebiotykami. Prebiotyki to niestrawione składniki pożywienia, które stanowią pokarm dla „dobrych” bakterii jelitowych. Ich naturalnym źródłem jest żywność np. cebula, czosnek, por, banany, szparagi, karczochy oraz ugotowane i schłodzone produkty skrobiowe (np. ryż, makaron, kasza). Dostępne są również w formie suplementów.
Enzymy trawienne
Dobrym wyborem – szczególnie po ciężkostrawnych posiłkach – będą również enzymy trawienne. Są to białka, które wspierają rozkład składników pokarmowych na mniejsze cząsteczki, co zmniejsza ryzyko niestrawności. Enzymy trawienne wspierają proces trawienia oraz przyswajanie witamin i minerałów. Są dostępne w kapsułkach, tabletkach i pastylkach do ssania. Naturalnie produkują je również różne narządy układu pokarmowego: ślinianki, żołądek, trzustka i jelita.
Błonnik pokarmowy
Po świątecznym ucztowaniu wsparciem dla układu pokarmowego będzie także błonnik. Jest szczególnie pomocny w przypadku zaparć. Błonnik pokarmowy:
-
wspiera mikrobiotę jelitową;
-
reguluje perystaltykę jelit i ułatwia wypróżnianie;
-
pomaga utrzymać prawidłowy poziom cukru i cholesterolu we krwi.
W suplementach występuje w formie proszku, tabletek lub kapsułek. Podczas jego stosowania trzeba pamiętać o odpowiednim nawodnieniu, ponieważ zbyt mała ilość płynów może nasilić zaparcia.
Ekstrakty ziołowe
Pracę układu pokarmowego mogą wspierać suplementy na bazie naturalnych ekstraktów ziołowych. W ich składzie często znajdują się:
-
imbir – wspiera trawienie, łagodzi nudności i wzdęcia;
-
mięta – zmniejsza wzdęcia, kolki i bóle brzucha, poprawia ruchy jelit i zwiększa wydzielanie żółci;
-
kminek – wspiera wydzielanie enzymów trawiennych;
-
karczoch – reguluje procesy trawienia i wspiera pracę wątroby;
-
koper włoski – działa rozkurczowo, łagodzi wzdęcia i bóle brzucha, zmniejsza uczucie pełności (ze względu na zawartość estragolu, substancji potencjalnie kancerogennej, nie zaleca się jego stosowania u dzieci poniżej 4. roku życia);
-
rumianek – działa przeciwzapalnie i rozkurczająco, łagodzi kolki, wzdęcia oraz skurcze żołądka i jelit;
-
ostropest plamisty – wspiera pracę wątroby, pomocny szczególnie po ciężkostrawnych potrawach;
-
korzeń czarnej rzodkwi – pobudza wątrobę do zwiększonej produkcji żółci, zwiększa produkcję soku żołądkowego;
-
melisa – przyspiesza trawienie pobudzając wydzielanie kwasu żołądkowego i żółci, łagodzi kolkę, reguluje pracę jelit;
-
mniszek lekarski – wspomaga pracę wątroby, pobudza pracę trzustki, stymuluje produkcję soku żołądkowego;
-
dziurawiec – działa rozkurczająco, reguluje pracę układu pokarmowego, wspomaga wydzielanie żółci;
-
aloes – stymuluje wydzielanie żółci, pobudza pracę jelit, ma działanie przeczyszczające, zapobiegając zaparciom.
Suplementy na bazie naturalnych ekstraktów ziołowych mogą być dostępne w formie preparatów w tabletkach, kapsułkach lub płynie.
Suplementy – o czym pamiętać?
Suplementy wspomagające pracę układu pokarmowego mogą przynieść doraźną ulgę po świątecznym przejedzeniu. Zwykle są dostępne bez recepty. Zanim jednak po nie sięgniemy, warto skonsultować się z lekarzem, zwłaszcza jeśli chorujemy przewlekle lub przyjmujemy leki na stałe. Konsultacja pozwala ocenić, czy wybrane preparaty są dla nas bezpieczne i czy nie wejdą w interakcję z innymi lekami.
Inne sposoby na świąteczne przejedzenie
Powiedzenie „lepiej zapobiegać niż leczyć” dobrze sprawdza się także w tej sytuacji. Suplementy mogą złagodzić skutki przejedzenia, ale można mu również zapobiec, stosując kilka prostych zasad:
-
Unikaj głodówek przed świąteczną kolacją. Głód sprawia, że jemy szybciej i w większych ilościach. Nawet kilka niewielkich posiłków spożytych w ciągu dnia pozwoli na zachowanie w układzie pokarmowym odpowiedniej ilości enzymów trawiennych, co przełoży się na lepsze trawienie.
-
Nakładaj na talerz małe porcje. Jedz powoli i uważnie, dokładnie przeżuwaj. Ułatwi to pracę żołądka.
-
Przyprawiaj potrawy ziołami wspierającymi trawienie. Sprawdzą się majeranek, rozmaryn, tymianek, kminek, bazylia lub koperek.
-
Nie popijaj jedzenia zimnymi napojami – powodują skurcze jelit i spowalniają ich pracę. Unikaj też spożywania napojów gazowanych i alkoholu.
-
Pij odpowiednią ilość wody. Nawodnienie wspiera trawienie i zmniejsza ryzyko zaparć.
-
Po jedzeniu wybierz się na spacer. Nawet krótka aktywność fizyczna poprawia krążenie i wspiera przemianę materii. Ponadto wyprostowana pozycja pozwoli odpocząć uciskanemu podczas siedzenia żołądkowi, co również pozytywnie wpłynie na jego pracę.
-
Zadbaj o odpowiednią ilość snu. To właśnie w czasie snu układ pokarmowy regeneruje się najintensywniej.
Świąteczne przejedzenie – kiedy warto udać się do lekarza?
Jeśli objawy przejedzenia utrzymują się długo, a dodatkowo pojawia się biegunka, wymioty, zawroty głowy lub gorączka, może to świadczyć o zatruciu pokarmowym. Zatrucie najczęściej wynika ze spożycia niewłaściwie przechowywanych lub przygotowanych potraw. W takiej sytuacji warto skonsultować się z lekarzem.
Porady specjalisty wymaga także nawracająca niestrawność — niezależnie od ilości spożytego jedzenia. Może to być sygnał innego problemu w obrębie układu pokarmowego, który wymaga diagnostyki.
Źródła:
https://www.izielnik.pl/blog/jak-dzialaja-enzymy-trawienne
https://www.izielnik.pl/blog/naturalne-suplementy-na-trawienie
https://gemini.pl/poradnik/zdrowie/przejedzenie-jak-sobie-z-nim-radzic
https://www.drmax.pl/blog-porady/jak-poprawic-trawienie-po-obfitym-posilku
https://leki.pl/poradnik/jak-przyspieszyc-trawienie-po-przejedzeniu-skuteczne-porady-na-swieta
Wszelkie prawa zastrzeżone